神奈川県湘南・藤沢エリアで落ち着いた雰囲気のディナーやランチをお探しなら、当店の看板メニューをぜひご堪能ください。

■ じっくり5時間ロースト「豚バラ肉のポルケッタ（Porchetta）」
ローズマリーやセージをはじめとする数種類のフレッシュハーブを、厳選した豚バラ肉とともに丁寧に巻き上げ、一晩寝かせて香りを凝縮させました。オーブンで5時間かけてじっくりとローストし、余分な脂を落として肉の旨味を極限まで閉じ込めております。仕上げに表面をカリッと香ばしく焼き上げてご提供。外側の軽快な食感と、ハーブが豊かに香るジューシーな味わいのコントラストが人気です。

■ 当店自慢のジビエ料理「エゾシカのハンバーグ」
ポルケッタと並ぶ当店の定番肉メニュー。臭みがなく旨味が濃いエゾ鹿肉を使用し、こだわりの焼き加減でジューシーに仕上げたハンバーグです。

■ お得な贅沢ランチセット
ランチタイムには、毎日店内で焼き上げる自家製フォカッチャと、前菜3種を合わせたお得なセットをご用意しております。藤沢でのママ友ランチや、お一人様での贅沢なひとときにもおすすめです。

藤沢駅南口から徒歩6分。湘南の心地よさを感じられる落ち着いた空間で、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。個室や貸切、女子会やデートでのご利用もお気軽にご相談ください。