小田原の猟師さん直送の鮮度抜群の鹿を贅沢に使用した“小田原産夏鹿コース”はじめました！

Bistro RlKYU

2023/09/20

「小田原の猟師さん直送の鮮度抜群の鹿を贅沢に使用した“小田原産夏鹿コース”はじめました！」

藤沢駅徒歩６分の隠れ家的ビストロ“RIKYU”です。
今月から小田原産の新鮮な鹿を贅沢に使用したコースを始めました✨

【小田原産夏鹿コース¥3800】
•鹿とレーズンのパテ
•鹿の生ハム“ブレザオラ”のサラダ
•本日のスープ(ランチタイム)
•鹿背ロースのロティ~ジャズベリーのソース~
•本日のデザート
•自家製フォカッチャ
•コーヒー又は紅茶(ランチタイム)

小田原の猟師さん直送の“夏鹿”コース

鹿は迅速な下処理を施すことで、臭みはなく上質な旨味の小田原産の鹿のみ使用。

力強い粗挽き肉と相性抜群のレーズンのパテ、熟成による旨味と香りを醸成した生ハム、繊細できめ細やかな肉質の背ロースと、小田原産の鹿を贅沢に使用したspecialなコースです。

✳数量限定の為、事前のご予約をオススメ致します。

#鹿
#ジビエ
#小田原産鹿
#ジャズベリー
#ビストロリキュウ

営業時間外11:30〜14:30／17:00〜22:00
詳細
- 日曜日定休日
- 月曜日 11:30～14:30／17:00～22:00
- 火曜日 11:30～14:30／17:00～21:00
- 水曜日 11:30～14:30／17:00～22:00
- 木曜日 11:30～14:30／17:00～22:00
- 金曜日 11:30～14:30／17:00～22:00
- 土曜日 15:00～22:00

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0466-47-6817

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基本情報

名称	Bistro RlKYU
フリガナ	ビストロリキュウ
住所	251-0055 藤沢市南藤沢7-10 グランドール藤沢2階
アクセス	JR藤沢駅南口より徒歩5分
電話番号	0466-47-6817
営業時間	日曜日定休日月曜日 11:30～14:30、17:00～22:00 火曜日 11:30～14:30、17:00～21:00 水曜日 11:30～14:30、17:00～22:00 木曜日 11:30～14:30、17:00～22:00 金曜日 11:30～14:30、17:00～22:00 土曜日 15:00～22:00
禁煙・喫煙	禁煙
クレジットカード	VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club
電子マネー・その他	交通系ICカード(*)/iD/QUICPay/PayPay/Apple Pay
駐車場	なし
ホームページ	https://bistrorikyu.business.site/
Xアカウント	https://twitter.com/RIKYU03979554
Instagramアカウント	https://www.instagram.com/bistro_rikyu/

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